VALENTIJNMENU

dinsdag 14 februari 2012

Amuse van Zeeuwse creuses
~
Carpaccio van Sint-Jacobsvruchten, kruidenslaatje en passievruchten-vinaigrette
of
Tataki van rundsvlees, avocado, courgette en balsamico
~

Lamskroon in kruidenkorst,Dauphine aardappel, mousse van aardpeer en Madeira
of
Skrei met spinazie, witte wijn, aardappelmousseline en citroen
of
Vegetarisch torentje van wintergroentenen tabouleh van romanescu

~
Charlotte van framboos en chocolade

45,00 Euro

Reservatie gewenst !


Gelieve tijdig te reserveren — Tel. 03 843 33 12